Под любой гарнир — вариант беспроигрышный: приготовьте рубленые куриные котлетки с грибами по этому рецепту и не пожалеете

Шедевр, который способен сотворить каждый

Само словосочетание «рубленые котлеты» уже вызывает желание поскорее сесть за обеденный стол. А когда это рецепт из куриного филе с грибами, как в канале «Рецепты Каждый День», то параллельно просыпается желание попробовать приготовить эту вкуснятину самостоятельно.   

Блюдо абсолютно не сложное в приготовлении и вполне подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни. Главное — не перестараться с маслом и не дать котлеткам подгореть.

Что нужно для приготовления из ингредиентов: 600 граммов куриного филе; 400 граммов шампиньонов; одна пятая часть чайной ложечки сушеного чесночка; щепотка итальянских трав; одно куриное яйцо; пара столовых ложек кукурузного крахмала; соль и перец — по вашим персональным вкусовым предпочтениям. 

Как правильно готовить: 
Для начала нужно нарезать мелко грибы и пожарить их на сковороде (желательно, на антипригарной). Затем надо нарезать кубиками курочку, добавить грибы с остальными ингредиентами. Все это требуется обжарить на растительном масле, выкладывая будущие котлеты порционно столовой ложкой. Каждую партию надо накрывать крышкой и обжаривать до румяного цвета с обеих сторон. Можно наслаждаться! 

Ранее мы делились рецептом сырных шариков с крабовыми палочками.