Борщ, который варит себя сам: такое возможно

Ленивый рецепт томленого борща
Приготовление большой кастрюли борща на всю семью одна из самых популярных народных традиций. Однако порой это занимает до нескольких часов. Предлагаем вам необычный и практичный альтернативный рецепт, который сэкономит время.
Две измельченные вареные свеклы смешиваем со столовой ложкой томатной пасты и парой ложек лимонного сока. При желании эту смесь можно слегка потушить на сковородке. Но это не обязательно.
В казан или объемную кастрюлю с толстым дном выкладываем порезанные полкило курицы, шинкованую капусту, кубики из трех картофелин и луковицы, потертую морковь среднего размера. Добавляем свекольную массу и заливаем 3 л воды и перемешиваем ингредиенты. Накрыв крышкой, отправляем в духовку и оставляем там на пару часов при 200 градусах.
При подаче посыпьте рубленой свежей зеленью. Борщ из печи хорош со сметаной и зубчиком чеснока.

Анна Панова