Куриная грудка по-новому: альтернатива жареным котлетам

Быстрый рецепт без заморочек
Куриное филе — основа диетического и сытного рациона. Если ваши домашние устали от привычных отбивных и котлет, порадуйте их этим простым и вкусным блюдом.
Порезав на средние кусочки две куриные грудки, выложите их в форму. Заливку приготовьте из 3 взбитых яиц, добавив по чайной ложке куркумы и прованских трав и соль по вкусу. Смешайте с тертым сыром и влейте 150 мл сливок и пару ложек растительного масла. Масса должна быть однородной. Тогда ею заливаем курицу. Сверху положите кольца помидоров.
Форму отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Это блюдо сочетается с отварным картофелем, макаронами и другими гарнирами. Однако не так тривиально, как привычные котлеты.

Анна Панова