Экспресс-пицца: когда некогда готовить

Супер-быстрый рецепт на сковородке
Если внезапно нагрянули гости или к детям пришли одноклассники, возникает вопрос: чем же всех накормить? Приготовление этой пиццы займет не более 20 минут.
Возьмите всего 5 продуктов для основы: 2 яйца, 8 столовых ложек кефира или нежирной сметаны, 9 столовых ложек муки с половиной чайной ложки разрыхлителя и треть чайной ложки соли. Смешайте эти компоненты до густого теста и выложите в разогретую сковородку.
Обжарив с обеих строн, набросайте начинку: кусочки колбасы или сосисок, дольки подмидоров, маслины (если любюите), тертый сыр.
Убавьте огонь, накройте крышкой и выпекайте 15-20 минут. Пицца доложит о готовности подрумяненными краями.

Алина Попова