Пицца с ананасами: без выпекания

Простой рецепт пиццы на сковороде.
Готовить пиццу не всегда означает возню с тестом. Попробуйте этот экспресс-рецепт.
Смешайте одно куриное яйцо и по 4 столовые ложки сметаны средней жирности и майонеза. Всыпьте 9 столовых ложек муки и перемешайте ложкой до однородности.
Нарежьте кубиками консервированные ананасы, болгарский перец, ветчину, колбасу или сосиски. На крупной натрите сыр.
Тесто вылейте в смазанную и разогретую сковородку, распределите ложкой по дну. Выложите начинку и щедро посыпьте сыром. Накройте крышкой, убавьте огонь до среднего и доведите до готовности. Когда сыр расплавится и подрумянится, блюдо можно снимать с плиты и подавать.

Алина Попова