Венгерский суп: готовим с гуляшом — радуемся результату

Готовим суп с гуляшом по-венгерски. Рецепт заставит вас порадоваться результату.
Ингредиенты:
800 граммов говядины без костей;
2-3 луковицы;
1 морковь;
Около 800 г. картофеля; 2 сладких перчика; 1 спелый томат; зубчик чеснока, столовая ложка томатной пасты, петрушка, лавровый лист, сало и смалец, паприка, специи.
Рецепт:
1. Обжарьте порезанный лук в кастрюле несколько минут, добавьте мелко нарезанной говядины и тушите в собственном соку после закипания 2 часа на маленьком огне под крышкой;
2. Добавьте 2 литра воды, картофель кубиками и морковку кружочками, все специи, варите около 20-и минут;
3. Добавляем кубики оставшихся овощей и чеснок, держим на огне ещё несколько минут.
Готово! Теперь можно украсить суп зеленью и подавать к столу.
Никита Миронов
Читайте также

Так ли безопасна и полезна хна, как многие о ней говорят: 4 главных мифа о покраске волос хной

То, что раньше считалось шиком — сейчас выглядит смешно и старомодно: 4 предмета мебели, которые безнадёжно устарели

Все деньги рекой прямо к нему в кошелек: главный везунчик конца мая — финансовое изобилие обеспечено
