Свежая зелень на подоконнике: как вырастить петрушку в квартире — руководство от опытного огородника

«Зимняя» зелень в магазинах внешним видом, да и полезными свойствами не очень радует. Выращивают ее на гидропонике, зелень получается либо сильно водянистая, либо, наоборот, жесткая и перезревшая.
Но ведь вполне возможно вырастить собственную зелень прямо в квартире. Что для этого нужно сделать?
Если вы решили посадить семена петрушки, то их нужно предварительно замочить на 2-3 дня. Выбирайте раннеспелые сорта. Урожай от них вы дождетесь быстрее. Петрушка взойдет раньше, если «искупать» ее в растворе спирта и воды.
За пару часов до посева семена нужно поместить в розовый раствор перманганата калия. Это поможет справиться с предполагаемыми вредителями.
Для посадки подойдут как длинные кашпо, так и обычные цветочные горшки. Грунт лучше взять составной, из лесной земли и вызревшего компоста (в равном соотношении).
Перед посадкой почву нужно пролить водой комнатной температуры и слегка спрессовать, после сделать углубления-полоски на расстоянии двух с половиной сантиметров друг от друга. Семена высаживать на полсантиметра вглубь, после накрыть горшок пленкой или банкой с широким горлом.
Важно, чтобы земля не высыхала. Но и переливать тоже не нужно. Как только появятся первые росточки, поливать можно чаще. Особенно если рядом с контейнером находится батарея. Идеальный температурный режим от 17 до 21 градуса. Следите, чтобы растению хватало света. Световой день равен 12 часам, и если естественные условия отличаются от необходимых, то петрушку придется досвечивать фитолампой или любым другим источником света.
Когда зелень достигнет примерно 10 сантиметров в высоту, ее нужно проредить, просто срезав ножницами лишнее. Употреблять в пищу зеленушечку можно уже через 30-40 дней.
Чтобы ускорить процесс выращивания петрушки, можно взять кустики с собственного огорода. Их необходимо оставить в прохладном темном месте на период покоя, а после высадить в грунт, составленный из половины лесной земли и компоста или универсального грунта для рассады в сочетании с биогумусом. Соотношение и в том, и в другом случае будет равным. А дальше также как и с петрушкой, выращенной из семян: поливайте, досвечивайте, создавайте самые комфортные условия. И наслаждайтесь свежей зеленью с окошка!