В Мурманской области находят первые грибы

В Мончегорске появились первые грибы. Недавно возле Центра социального обслуживания горожане заметили одинокий подберезовик, сфотографировали его и выложили в ВКонтакте, что вызвало оживленное обсуждение. Люди строят предположения о том, раньше придёт грибной сезон или задержится.

А в Кировске уже собирают дождевики. Эти грибы ещё называют «головачами» или «дедушкин табак». Пока гриб молодой и белого цвета, он вполне съедобен. Напоминает по вкусу шампиньон. Но потом гриб созревает и становится бурым. Тогда его есть уже нельзя. Округлая шляпка гриба содержит множество спор в виде пыльцы. Если резко надавить на старый гриб, вверх взметается зелёно-коричневое облако. Как будто кто-то курит. Потому и «дедушкин табак».
Местные любители «тихой охоты» прикидывают, что дней через пятнадцать можно будет отправляться за грибами. Правда, опытные грибники знают, что среди первых грибов много червивых и основательно отправляться по грибы нужно на пике сезона, а он обычно в Мурманской области приходится на август-сентябрь.

Фото: паблик Мончегорск портал