Лучший рецепт маринованных огурчиков: не тратьте лишнее время на стерилизацию — самый простой способ

Финский рецепт маринованных огурчиков без стерилизации. Необыкновенно просто, без лишних заморочек, и, главное, вкусно.
На 3 килограмма огурцов вам понадобятся:
6 столовых ложек каменной соли, 400 грамм сахара, 350 миллилитров девяти процентного уксуса, 2 чайные ложки семян горчицы, 3 лавровых листа.
Отлично! Рецепт следующий:
1. Крупные кусочки без попок отмачиваем в воде 2 часа;
2. В крупную кастрюлю добавляем специи и уксус, после закипания воды;
3. Добавляем огурцы и варим до смены цветовой окраски, после чего через 3 минуты выключаем огонь;
4. В стерилизованные банки помещаем огурцы и маринад;
5. Переворачиваем банки и накрываем одеялом, оставляем так медленно остывать.
Зимой маринованные огурцы сослужат вкусную службу на вашем столе.

Миронов Никита