Маленькая кухня: как найти место для всего — 4 неочевидных приема от эксперта по организации пространства

Когда кухня совсем маленькая, кажется, что места не хватит ни на что. Но часто проблема не в метраже, а в том, как мы этим метражом распоряжаемся. Несколько нехитрых приемов могут все кардинально изменить, утверждает автор Журнала «Галерея».

Например, если между холодильником и плитой или рядом с ними есть узкий боковой торец, туда можно приклеить специальную магнитную полоску из хозяйственного магазина. На нее удобно весить не только ножи, но и металлические ложки-поварешки или даже небольшие крышки от кастрюль. Полоска стоит копейки, а место в ящике освобождает прилично. Такой прием и правда работает, я сама потом удивилась, сколько мелочей раньше валялось в беспорядке.

Еще одна вещь, на которую стоит обратить внимание — это специи. Часто их так много, что они занимают целый ящик. Дизайнер советует провести ревизию: оставить только те, которые используешь постоянно, а остальные без жалости выбросить или отдать. Те, что остались, лучше пересыпать в одинаковые небольшие баночки, например, от детского питания. Их можно подписать и поставить в один ряд на узкую полочку или в маленький лоток. Смотрится аккуратно, и все сразу видно. Лично я после такой уборки обнаружила три пакетика с одной и той же приправой и засохший лавровый лист пятилетней давности. После наведения порядка готовить стало проще.

Не стоит забывать и про стены. На свободный участок стены около мойки или плиты можно повесить обычную рейлинг-систему с крючками. На нее цепляются половники, дуршлаги, щетки для мытья овощей. То, что обычно болтается в раковине или на столешнице. А для лука и картошки я приспособила обычные авоськи из сетки — подвесила их на крючок в углу. И овощи проветриваются, и на столе не валяются. 

Что касается посуды, то  гораздо удобнее хранить тарелки и кружки одного размера и формы. Они, как пазл, плотно вставляются друг в друга и занимают меньше места на полке. Сама я перешла на простые белые тарелки среднего диаметра, и стопка стала компактнее. Еще один личный лайфхак — вместо громоздкой сушилки для посуды я стала использовать складную, которая после использования убирается в шкаф. Эти небольшие изменения, если их внедрять постепенно, делают даже самую скромную кухню гораздо удобнее для жизни.

Ранее мы рассказывали о том, сколько продлятся новогодние каникулы.