Мясные оладьи: дейтсвуем быстро, не стоим у плиты

Экспресс-рецепт для хозяек, которые ценят свое время
Это простое блюдо придется по вкусу всей семье. Оно составит конкуренцию даже фирменным пирожкам. Ведь, согласитесь, выпечка — дело небыстрое.
В миску разбейте яйцо, влейте стакан кефира и добавьте полчайной ложки соли. Хорошенько перемешайте. Добавьте 400 г куриного фарша и 60 г муки. Доведите до однородности. Консистенция должна получиться как у сметаны.
На разогретой сковородке обжаривайте с обеих сторон до румянца.
Подавайте с зеленью, майонезом или сметаной.

Алина Попова