Рецепт очень нежной курочки: гости останутся в шоке от этого вкуса — один раз приготовила и теперь делаю так всегда

Попробовав приготовить курицу по нему однажды — забудете про все остальные рецепты

Для приготовления вам пригодится: курица (1,2кг), парика, сушеный чеснок, крахмал кукуруз. (100гр), перец острый, соль, мука (300гр), масло подсолнечное.

Приготовление:

Курицу обмываем и добавляем туда перец, чеснок, паприку и соль. Заливаем это водой, что бы курочка покрылась, и забываем о ней на пару часов. В это время подготавливаем панировку. Просеиваем муку, добавляем крахмал и всё те же специи (но уже без соли)

Перемешиваем. Замаринованную курицу закидывает в муку, хорошенечко её там панируем. Затем закидываем в жидкость в которой она мариновалась, а после, обратно в муку. Специй я добавляла примерно по паре десертных ложек, соли 1 десертную ложку (десертная ложка-это между чайной и столовой).

Ну и последний этап — это обжарка курочки во фритюре. Аккуратно погружаем её в разогретое масло, и жарим примерно 8 минут до готовности. Всё. Наивкуснейшая курочка готовка, только часто лучше такое не кушать.

Ранее мы рассказывали про то, как приготовить окрошку. 

FreePik

Аглая Морозова