Быстрая паста болоньезе: кулинарный шедевр за 15 минут — лучший ужин

Устали от долгих ужинов? Попробуйте рецепт пасты болоньезе — быстро, просто и невероятно вкусно!

Я ярая фанатка пасты! Ничего проще и вкуснее мир придумать просто не смог. А главное готовится этот шедевр кулинарии за 15 минут, а значит никакой возни на кухне после работы или учебы. Сегодня поделюсь с вами рецептом классической пасты болоньезе.

Для не нам понадобится: спагетти, лук репчатый, помидор, фарш, томатная паста, соль, перец, итальянские или прованские травы и сушеный чеснок.

А теперь переходим к ускоренной готовке. Сперва нам нужно отварить пасту аль денте. Пока паста варится, на сковороде обжариваем лук. Потом добавляем к нему фарш, солим, перчим и добавляем ароматные травы. Следом в сковороду закидываем мелко нарезанный помидор и томатную пасту. Когда все наши ингредиенты потомятся в сковороде буквально 5 минут, доливаем туда немного воды от спагетти (примерно половину половника), перекладываем к получившемуся соусу спагетти и тщательно перемешиваем. Оставляем томиться еще на 3-4 минуты.

Теперь раскладываем по тарелкам и при желании посыпаем сыром. Лучше всего для пасты подойдет моцарелла или пармезан.

Приятного аппетита!
Ранее рассказали как ваши желания поесть свидетельствуют о нехватке витаминов 
Варвара Якушева