Как же вкусно получается: вкуснейший картофельный пирог — все гости будут просить этот рецепт

Вкусный, сытный и легкий в приготовлении

Из ингредиентов нам пригодятся: 800 гр картофеля, крупная луковица, 2 яйца, растительное масло, 500 гр шампиньонов, 2 ст. л творожного сыра, приправы по вкусу, зелень по вкусу.

В первую очередь нужно будет отварить картошку до полной готовности, далее выложить его в форму так, чтобы получилась основа для будущего пирога. После этого отправляем форму в духовку при температуре 200 градусов и готовим блюдо на протяжении 20 минут.

В это время грибы обжариваю до того момента, пока с них не выйдет вся влага. После этого не забудьте немного посолить их. Яйца отдельно перемешайте со специями и твороженным сыром. После этого в форму с картошкой выложите грибы и сверху просто выложите яйца. Готовьте еще 20 минуток при температуре 200 градусов.

Ранее мы рассказывали про еще один рецепт пирога, но уже с мясом и картошкой.