«Мясо вместо колбасы»: мои дети делают из него бутерброды

Это лучше чем в ресторане

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась рецептом мяса, которое можно нарезать слайсами вместо колбасы на бутерброды. Всё это готовится просто, а в итоге выглядит красиво. Для приготовления нужна микроволновка и килограмм мяса.

В свиной шее делаем дырочки ножом и туда вставляем чеснок. Всё это нужно щедро посолить. Можете ещё дать мясу полежать минут 30. Но если нет времени ждать, то можете сразу же жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Потом нужно высыпать в форму лавровые листья. Туда же кладем мясо и заливаем кипятком. Закройте крышкой и кладите в микроволновку. По 20 минут с каждой стороны.

В итоге на кухне будет пахнуть так вкусно, что все домочадцы сбегутся. А режется всё как масло. Идеально будет готовить из такого мяса бутерброды. И для приготовления не нужна духовка.
Ранее мы делились рецептом тефтелей из минтая.

Айя Малеева