«Большой ленивый блин»: родные едят его на завтрак — и постоянно просят добавки

Объедение

Автор канала «Готовим с Калининой Натальей» раньше считала, что блины всегда получаются комом. И не только первые. И что нормально во время жарки стоять и материться на сковородку. Но все до тех пор, пока не выяснила, что можно готовить большой ленивый блин в духовке.

Рецепт приготовления очень прост. Смешиваем 4 яйца с литром молока, добавляем по чайной ложке соли и сахара, немного масла и муки. Примерно граммов 450. Все это хорошо взбиваем венчиком. Могут быть комочки, но в этом нет ничего страшного. Заливаем сметь в форму и кладем в духовку на 250 градусов на 15 минут. Потом убавляем градус до 220 и держим блин еще 15 минут.

На выходе получается большой и ленивый блинный батон. Или огромный оладушек. Называйте как хотите. Ешьте его пока он мягкий и горячий. Можете намазать вареньем или сметанкой. А можно и есть просто так. Кому как нравится.
В итоге получился ленивый и быстрый завтрак.

Ранее мы делились рецептом пирога с мясом и капустой.

Айя Малеева