«Сама нежность»: рецепт лимонного пирога — получится даже у чайников

Лимонное наслаждение

На канале «Простой рецепт» поделились рецептом лимонного пирога. Для теста соединяем одно яйцо, сахар, растопленное сливочное масло, ложку сметаны.

Далее засыпаем муку, разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник на полчаса. А начинка простая. Соединяем банку сгущенки, два яйца, цедру лимона, затем сок лимона и перемешиваем все до однородной массы.

Застилаем форму пергаментной бумагой, распределяем тесто и заливаем туда нашу начинку. Посмотрите, чтобы края были выше и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут. Даем пирогу полностью остыть и можно пробовать.

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Сахар — 3 ст. л
Сливочное масло — 100 гр
Сметана — 1 ст. л
Мука — 300 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л

Начинка:

Банка сгущенки — 1 шт
Яйца — 2 шт
Лимонный сок (по вкусу)
Цедра лимона (по вкусу)

Ранее мы делились рецептом сытных макарон.

Айя Малеева