«Эти пышки вас никогда не подведут»: муж и дети съедают с радостью — просят добавки

Ну очень вкусно
Сегодня у нас рецепт пышек, которые получаются всегда. Главное четко следовать нашей инструкции. Сам рецепт взят из телеграм-канала «Простой рецепт».

Ингредиенты:

Мука — 500 гр
Кефир — 350-400 гр
Сода — 1 ч.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л

Как готовится блюдо?

Смешиваем все сухие ингредиенты, делаем воронку в муке и постепенно вливаем туда кефир, а потом замешиваем тесто. Яйцо можно даже не добавлять. И так получится хорошо.

Тесто лучше сделать мягким и постепенно насыпать муку, чем сразу замешивать тугое тесто. Далее раскатайте тесто толщиной примерно 1 сантиметр. Постарайтесь сделать это аккуратно и равномерно, чтобы пышки в итоге получились одинаковой формы и хорошенько пропеклись.

Накалите сковороду с маслом и жарьте пышки до золотистого цвета. Советуем жарить на среднем огне.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом пирожков с ливером.

Айя Малеева