Этот рецепт курочки точно удивит ваших гостей: соус из манго и кокосового молока — очень уж необычно

Нежная и оригинальная

Для приготовления вам пригодятся: 700 гр куриного филе, мука, 100 мл кокосового молока, спелый манго, 35 мл соевого соуса, соль, перец, копченая паприка, чили, кинза, лимонный сок.

Для начала куриное филе нарезаю тонкими кусочками, после этого добавляю специи. Далее нужно сначала обвалять каждый кусочек в муке, а потом обжарить все на сильном огне до того момента, когда кусочки не станут золотистого оттенка.

В блендере объедините манго, чили, соевый соус, лимонный сок и кокосовое молоко. Далее перемешиваю все до однородности и добавляю к курочки. Тушим 15 минуток на слабом огне.

Ранее мы рассказывали, как приготовить печенье из творога по настоящему бабушкиному рецепту.