Не ешьте сырые овощи на ужин: желудок вам за это не скажет спасибо

Овощи не всегда полезны
Мы привыкли думать, что сырые овощи полезны. Что есть капусту, редиску, морковь полезно для здоровья. И это принесет нам стройность и молодость. А оказывается нет. Автор канала «Академия вкуса» рассказывает, в чем причина.
Сырые овощи, которые по учебникам сплошная польза, на практике иногда оборачиваются тяжестью, урчанием и неприятными ощущениями. Белокочанная капуста, редиска, натёртая морковка или свекла. Это всё раздражает слизистую, требует сил на переваривание и при этом ещё здорово охлаждает организм изнутри. Для кого-то вообще превращается в пытку. Особенно если желудок и желчный уже слегка устали, а кишечник и без того любит преподнести сюрпризы.
Автор советует не есть салаты из сырых овощей по вечерам. Лучше овощи запечь или приготовить в пароварке, чтобы клетчатка стала мягче, а витамины остались. И к сырым огурцам или салату обязательно добавлять что-то тёплое, чтобы не было перегруза. Также можно варить из овощей суп-пюре. Это будет куда полезнее для ЖКТ, чем салат из свежей капусты.
Ранее мы рассказывали сколько воды нужно пить на самом деле.
Айя Малеева
Читайте также

Как Марии Мироновой удалось сбросить 10 кг после родов: не диетой единой — сохранила потрясающую фигуру

Эти 3 ошибки уничтожат ваш урожай: как избавиться от пероноспороза на огурцах — советы агронома
