5 продуктов, которые убивают ваш кишечник после 40 — и вы их едите каждый день

Враги кишечника

Автор канала «Академия вкуса» пишет о пяти продуктах, которые при регулярном употреблении могут постепенно ухудшать состояние кишечника. Особенно после 40–50 лет. В это время слизистая становится более чувствительной, микрофлора — уязвимой, а восстановление идёт медленнее.

Перед этим автор предлагает пройти небольшой тест: если после еды бывает тяжесть, стул нестабильный, есть слабость, непереносимость некоторых продуктов (молочки, овощей, орехов), стоит обратить внимание на рацион.
Что конкретно садит кишечник:

1. Сыр
Даже качественный твёрдый сыр плохо переваривается из-за высокого содержания жира, соли и остаточной лактозы. Лучше ограничить порцию, выбирать мягкие сыры, не есть с мясом и яйцами в один приём.

2. Йогурт (в том числе «био», «фитнес»)
В промышленном йогурте часто есть крахмал, стабилизаторы, пастеризованные культуры. Они могут вызывать вздутие. Лучше выбирать 1-дневный кефир, мацони, домашний йогурт без сахара, не пить йогурт на ночь.

3. Орехи
Полезны, но тяжелы для поджелудочной и желчного. Переедание орехов — это причина раздражения кишечника. Оптимально есть 1–2 ст. ложки в день, предварительно замачивать, не есть с другой жирной пищей.

4. Белокочанная капуста (сырая)
Грубая клетчатка раздражает слизистую, усиливает газообразование. Особенно при проблемах с кишечником. Рекомендуется есть тушёной или запечённой, либо заменить другими видами капусты.

5. Хлебцы, фитнес-выпечка, закуски с глютеном
Грубая структура, тяжело перевариваются, могут раздражать кишечник. Лучше выбирать запечённые овощи или безглютеновую выпечку из зелёной гречки или цельного зерна.

Ранее мы рассказывали о вреде кефира перед сном.

Айя Малеева