Экспресс-завтрак за 10 минут: минимум усилий, максимум наслаждения — простая и вкусная альтернатива пирожкам

Раскрываем секреты приготовления сытного завтрака без лишних хлопот

Каждая хозяйка хочет, чтобы её блюда были вкусными, красивыми и нравились всей семье, но это совсем не означает, что нужно стоять у плиты часами. Как утверждает канал «Мой Дастархан Вкусно и Быстро», этот рецепт станет вашей палочкой — выручалочкой, особенно утром, когда хочется ещё немножечко поваляться в уютной кровати.

Итак, приступим. Чтобы приготовить аппетитные и сытные «ленивые пирожки», вам потребуется минимум продуктов:

200 мл. кефира любой жирности, лучше использовать 2,5%, 4 столовых ложки сметаны, 1 яйцо, по пол чайной ложки соли и соды, по 250 гр. муки и творога, 40 гр. шпината и 30 гр. зелёного лука.


Смешиваем кефир со сметаной, яйцом, солью и содой до однородной массы, потихоньку всыпаем муку, помешивая венчиком до состояния густой сметаны. Далее добавляем в нашу смесь нарезанный мелко шпинат, творог и зелёный лук и ещё раз всё хорошо перемешиваем. Разогреваем в подготовленной сковороде растительное масло и выкладываем тесто в форме оладушек. Чтобы тесто не прилипало к ложке, можно смочить его водой или маслом. Накрываем крышкой и жарим до золотистого цвета с двух сторон, периодически переворачивая.

Наше блюдо готово! «Ленивые пирожки» получаются очень вкусными, пышными и сочными. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом вкусного ужина.

Светлана Власова