Рецепт вкуснейшего киша: со стола за секунды разлетится — бабушка рассказала

Тунец и овощи дадут вашему пирогу просто невероятный вкус

Киш из себя представляет открытый пирог с добавлением сыра. А также мяса, морепродуктов и, конечно же, овощей.

Такой пирог подходит практически для любого прикма пищи, например, для завтрака. По стоимости много денег тоже тратить не придется.

Из ингредиентов для теста нам пригодятся: 120 грамм сливочного масла, щепотка соли, 250 грамм муки и яйцо в количестве 1 штука.

Для того, чтобы сделать начинку: головка репчатого лука, специи по вкусу, морковка, 100 миллилитров 10% сливок, пара ложек растительного масла, банка тунца, 3 яйца, а также — 3 веточки укропа.

Для начала я масло смешиваю с мукой, после чего добавляю в смесь соль и яйцо. Получившееся тесто нужно будет на полчасика отправить в холодильник. Предварительно обматываю его в пищевую пленку.

Далее выкладываю тесто в форму и делаю бортики для будущего пирога. После этого приступаем к начинке.

Лук нужно мелко нашинковать, морковь лучше всего натереть на мелкой терке. Овощи обжариваем вместе до того момента, когда они станут золотистого оттенка.

Тунец выкладываем с помощью вилки сверху на тесто. Далее идет слой из овощей.

В отдельной емкости смешайте яйца и сливки. После чего мелко нарезаю зелень и добавляю туда же. Осталось лишь высыпать специи.

Далее этой смесью залейте пирог. Выпекать его надо при температуре 180 градусов на протяжении 40 минут.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как готовится пицца по рецепту школьного повара, которую любят все ученики.