Только картошка и соль — а вкус как из костра: готовлю в духовке за 40 минут

Невероятно вкусно
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась рецептом вкуснейшей картошки. Она получается на вкус такой, будто её только достали из горячих углей. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Соль — 1 ч. л. (на каждый килограмм картошки)

Приготовление

Тщательно вымойте и очистите картофель. Разрежьте каждый клубень пополам.

В миске смешайте картофель с солью — ровно столько, чтобы каждый кусочек был слегка посолен.
Разложите картофель на решётке духовки одним слоем.

Выпекайте при температуре 120 °C около 40–50 минут, пока картошка не приобретёт нежную золотистую корочку сверху.

Не пересушивайте — важно сохранить мягкую, «печёночную» серединку.

Картошка должна получится простой, но при этом невероятно вкусной. Семья автора рецепта называет такую картошку пирожочками. Их можно подавать как гарнир или основное блюдо. Картошка сочетается с мясом, рыбой, беконом и грибами. Её оценят и дети, и взрослые.

Ранее мы делились рецептом котлет, как в садике.

Айя Малеева