«Пить или не пить?» — больше не вопрос: врач рассказал, стоит ли запивать еду

Главное — что именно вы пьёте

Специалисты в сфере питания давно спорили касательно того, можно ли запивать еду водой и как это влияет на человеческий организм. Но врач-диетолог Алексей Кабанов поставил точку в этом вопросе, о чём в своём канале «Едим Дома» с Юлией Высоцкой рассказала его автор.

Кабанов подчеркнул, что утверждение о вреде одновременного употребления питьевой воды с едой — миф. Такая жидкость не влияет на пищеварение и в желудке она даже не задерживается. Кроме того, многие продукты, такие как фрукты и овощи, итак содержат в себе много жидкости. Потому лишней вода быть просто не может.

При этом доктор напомнил, что температура воды и напитков должна быть не слишком высокой. Горячая жидкость плохо влияет на слизистую пищевода, что может привести к серьёзным заболеваниям, включая онкологические.

Также диетолог не рекомендует запивать еду газированной водой или сладкими соками. Лишние калории могут привести к избыточному весу.

Ранее мы рассказывали про невероятное влияние фитоэстрогенов на организм.

Денис Лебедев
FreePik