Никакого замеса: новая техника приготовления вкуснейших пирожков — бабушка рецептом поделилась

Бывает так, что возиться с тестом уж очень лень, тогда на помощь точно придет этот рецепт

Если гости уже рядом, а из еды не особо много готово, попробуйте быстренько приготовить именно их, результат вас очень уж порадует. Для того, чтобы замешать тесто, пригодятся: кефир 400 мл, сахар 1 ч. л., сода 1 ч. л., мука 350 г, соль ч. л.

Для приготовления начинки возьмите: яйца вкрутую 2 шт., сыр 70−80 г, зелёный лук 1 пучок, постное масло для жарки. Рассказывает портал Хибины. 

Сначала готовлю тесто, для этого смешиваю кефир и яйцо, затем добавляю к ним соду, соль и сахар. Потихоньку добавляем и просеянную муку.

Приступаем к приготовлению начинки. Надо нарезать яйца, после чего лук и далее натереть сыр на крупной терке. После этого объединяем все ингредиенты вместе.

Далее отщупываю от теста крупные кусочки, немного их прижимаем, затем сверху выкладываю начинку и после этого делаю из заготовки пирожок достаточно просто защипнуть края.

Обжаривать их нужно будет, добавив немного масло на сковородку. Важно не переборщить. Просто жду пока появиться золотистая корочка после этого переворачиваю. 

Ранее мы рассказывали, как делается домашнее овсяное печенье.

Аглая Морозова