Лучший пирог на заливном тесте: обязательно попробуйте приготовить — рецептом подружка поделилась.

Заливные пироги пользуются огромной популярностью

На самом деле, готовить их достаточно просто. Сегодня поделимся очень уж легким рецептом. Рассказывает автор канала «Вкусная история».

Для приготовления нам пригодятся: 230 г муки, по чайной ложке сахара и соли, чайная ложечка разрыхлителя, 300 мл кефира, 2 яйца и 50 мл растительного масла.

Чтобы пирог был особо сытным, нам нужна начинка, для того, чтобы её приготовить, пригодятся: 2 картофелины, соль, 250 граммов куриного филе и 1 луковица. А еще — любая зелень и специи, которые вам нравятся.

Кефир очень важно использовать именно комнатной температуры. Смешиваем его сначала с сахаром и солью, а потом добавляем яйца, муку, разрыхлитель и растительное масло. Тесто перемешиваем до однородности и оставляем до того момента, пока не приготовим начинку.

Филе нарезаю мелко, а именно, в виде кубиков, лук лучше всего нарезать полукольцами. Не забудьте про специи, а еще измельченную зелень.

Выпекать пирог будем в силиконовой форме. Для этого сначала выложим половину теста, потом нашу начинку, а потом накроем все сверху оставшейся частью теста.

Выпекаем пирог при температуре 180 градусов. Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный пирог с творогом по новому рецепту.