Кабачки «пикантные»: способ приготовления блюда в духовке — от Юлии Высоцкой

Идеальное решение для семейного ужина

Делимся рецептом вкуснейшего блюда из кабачков, приготовленного в духовке — рецептом поделились в Дзен-канале «Едим Дома» с Юлией Высоцкой. Автор уверяет, что кабачки сохранят сочность и нежность, при этом вам удастся не нахвататься лишних калорий.

Ингредиенты: кабачки — 500 г; помидоры — 2 шт.; сыр твердый — 100 г; чеснок — 2 зуб.; сметана — 3 ст. л.; растительное масло — 1 ст. л.; соль, перец — по вкусу; зелень — для подачи.

Рецепт: кабачки необходимо нарезать на кружочки, помидоры — на тонкие ломтики, чеснок измельчить, а сыр — натереть (на мелкой терке). Кабачки выкладывайте в форму для запекания, следом слой помидоров, сметану, чеснок и сыр. Запекайте в духовке около получаса при 180°C. Ну, а непосредственно перед подачей — украсьте зеленью.

Также рекомендуем взять на вооружение рецепт тефтелей из минтая. Подсмотреть можно тут.