Рецепт от азиатского шеф-повара: курочка по-китайски — быстро и очень просто

Этот рецепт — настоящая находка

Для приготовления блюда нам пригодятся: 600 грамм куриного филе, пара ложек рисового уксуса, 4 столовых ложки кукурузного крахмала и щепотка соли.

Для того, чтобы приготовить соус: пара ложек кетчупа, столовая ложка мёда, 3 зубчика чеснока, столовая ложка крахмала, а еще пара ложек соуса терияки, 3 ложки соевого соуса и 30 миллилитров воды.

Куриное филе нарезаю кубиками, далее кладу в любую глубокую емкость, после этого добавляю соль, уксус и кукурузный крахмал. Затем все ингредиенты нужно будет хорошо перемешать.

Далее обжариваем курочку на масле, лучше не всю сразу, а маленькими порциями.

Для того, чтобы приготовить соус, смешиваем вместе кетчуп, терияки, мед, соевый соус и чеснок, в отдельной емкости смешиваю воду с крахмалом и потом выливаю все ингредиенты на сковородку.

Соус жарим на среднем огне, через пару минут вы заметите, как он начал густеть. Далее добавляем к нему филе и закрываем сковородку крышкой. дем пару минут и все готово.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как готовится пицца по рецепту школьного повара, которую любят все ученики.