Десерт на сковороде: ананасы с французским ликёром — лучшее решение для летнего перекуса

Такого вы ещё точно не пробовали

Не все десерты пекутся — некоторые из них можно пожарить на сковороде. Удивительно, правда? Давайте раскроем секрет загадочного угощения под названием «Ананасы с Куантро». 

Если это словосочетание ни о чём вам не говорит, тогда рецепт, опубликованный на канале «Кухня изнутри», однозначно вас заинтересует.

Для приготовления этого лакомства нам потребуются: ананасы (100 г), французский ликёр Куантро (20 мл), тростниковый сахар, ванильное мороженое (1 шарик), семена ванили и рубленая мята.

Шаг 1. Разрезаем ананасы на небольшие кубики и в течение 20 минут жарим на тефлоновой сковороде со сливочным маслом, после чего добавляем сахар и жарим ещё 1 минуту.

Шаг 2. Сверху наливаем ликёр Куантро, дожидаемся момента, когда он потухнет, и помещаем все компоненты в креманку. На горячие фрукты выкладываем шарик ванильного мороженого, при желании посыпаем его мятой или семенами ванили. Вуаля — наше летнее наслаждение готово!

Ранее мы рассказывали, как из пачки творога и двух яиц сделать изумительный десерт, который понравится всем гостям.

Эстель Арвенсон