Круче любого сэндвича: готовим воздушные оладушки с ветчиной и сыром — 5 минут и готово

Хрустяще, сытно, аппетитно

Блюдо, которое идеально подойдет для быстрого и сытного перекуса — оладьи, в начинке у которых ветчина и сыр. Рецептом, который предполагает всего 5 минут временных затрат на готовку, поделились в телеграм-канале «Простые Рецепты».

Ингредиенты: яйцо — 1 шт.; сахар — 75 г; соль — щепотка; кефир — 220 мл; мука — 200 г; сода — 0,5 ч. л.; ветчина — 100 г; сыр — 120 г.

Способ приготовления:
Взбейте яйцо с сахаром и солью до пышности, добавьте кефир, а после просеянную муку и соду. Перемешайте добавьте тертый сыр, ветчину. На сковороде, предварительно разогретой, с маслом жарьте оладушки в течение 2 мин., под крышкой — до румяности с каждой стороны.

К слову, ранее мы публиковали и другие рецепты этого блюда. Один из них — тут.