Кабачки с солью больше не жарю: нашла ингредиент интереснее — теперь не маслянистые и вкуснее в разы стали

Многие люди просто обожают жаренные кабачки

Сейчас то время, когда уже можно активно начинать их собирать, а заодно — жарить. Но иногда во время готовки можно столкнуться с тем, что они получаются слишком жирными.

В итоге масло портит весь их вкус и польза от него будет минимальной. Однако приготовить идеальные кабачки тоже реально.

Все очень просто — соль нужно заменить на соевый соус. Теперь перейдем к рецепту.

Для начала в миске смешайте чуть-чуть соевого соуса и масла. Кабачок нарезаю в виде кружочков и после этого натираю его приготовленной смесью.

Помните. что для того, чтобы кабачки получились идеальными — нужно сделать так. чтобы они были пропитаны с обоих сторон.

Теперь осталось просто обжарить их на сухой сковородке с обеих сторон. Огонь при этом лучше всего выбирать средний.

Вкус этой закуски точно вас порадует и удивит. Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали про пользу шиповника.