Невероятный рецепт лаваша: вам понадобится творожное тесто — а начинку сделаем из сыра и овощей

Это лучший рецепт для завтрака или перекуса

Разная шаурма — это невероятно сытное, вкусное и при этом полезное блюдо, если знать, как его готовить. Единственное, если использовать много масла или классический лаваш, то блюдо получится очень калорийным. Однако автор блога «Правильно, готовим!» подсказала интересный рецепт лаваша из творожного теста. Он содержит множество белка, витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты:

Для лаваша: 200 грамм творога, 30 грамм муки, 30 грамм сыра чеддер, 30 грамм моцареллы, 1 куриное яйцо, 1 зубчик чеснока, 0,5 чайной ложки сушеного укропа, соль и перец.

Для начинки: 150 грамм сыра фета, половинки авокадо, огурца и перца, несколько листиков салата, соль и перец.

Для приготовления лаваша выложите в миску творог и перемешайте с яйцом, мукой, чесноком, солью и специями. Мешайте до получения однородной массы. На противень выложите пергамент и положите на него полученную массу, разровняйте её в прямоугольник. Посыпьте сыром творожную заготовку. Выпекайте примерно полчаса до подрумянивания.

Для начинки тонкой соломкой нарежьте огурцы и перец, а авокадо — брусочками. Листья салата промойте в воде и обсушите. Выложите их на лаваш, потом сыр и подготовленные овощи. Заверните лаваш в рулет и разрежьте на несколько частей.

Ранее мы делились рецептом десерта.