«Готовлю и не успеваю попробовать — все съедают»: рецепт индейки, запеченной с овощами

Пробуйте скорее или может не остаться ни кусочка

Очередной кулинарный шедевр подготовили для нас в Дзен-канале «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой». Рецепт вкуснейшей индейки, запеченной в духовке с овощами, которую сметут со стола, едва вы успеете подать блюдо.

Ингредиенты.
Для индейки: индейка голень — 4 шт.; соевый соус — 3 ст. л.; горчица дижонская — 1 ст. л.; ▫️мед — 1 ст. л.; чеснок — 2 зуб.; соль — по вкусу; перец черный — по вкусу.
Для овощей: картофель — 1 кг; морковь — 2 шт.; приправа для картофеля — 1 ч. л.; паприка копченая — 0,3 ч. л.; соль — по вкусу; оливковое масло — 1 ст. л.; лук красный — 1 шт.

Приготовление:
Сперва надо смешать ингредиенты для индейки и замариновать мясо на полчаса. Следом картошку, морковку и лук надо нарезать крупными шайбами и тоже замариновать — в смеси из специй с оливковым маслом. Выложить слой картошки на противень, застеленный бумагой для выпечки, затем выложить морковку и лук, а сверху — индейку. Запекать в разогретой до 180°C духовке в течение часа.

Для любителей сытных ужинов также ранее мы публиковали рецепт куриных сердечек с картошкой в сметанном соусе.