Устала от оладий: теперь кабачки готовлю только так — подружка подсказала новый рецепт

Июль это то время, когда все дачники активно собирают урожай кабачков

Каждая хозяйка привыкла готовить их как-то по своему. Однако иногда все-таки стоит пробовать новые рецепты, ведь именно этот может стать вашим любимым.

Оладьи хоть и успели стать классическим блюдом, но есть и альтернативные варианты приготовления кабачков. Есть рецепт, который не будет сложным даже для ребенка. Рассказывает автор канала «Мой Дастархан Вкусно и Быстро»

Итак, для приготовления пригодятся: пара кабачков, столовая ложка крахмала, пара ложек муки, половинка чайной ложки соли, пара яиц, растительное масло, черный перчик, 20 грамм укропа, зубчик чеснока.

Для начала кабачки я тщательно мою и очищаю от кожуры, хотя, если они совсем молодые — можно этого и не делать.

Далее кабачки нужно будет нарезать в форме кубиков. Однако помните. что резать их слишком мелко вовсе не нужно.

Теперь смешиваю вместе муку и крахмал. После этого обваливаю в них кабачки. На этом этапе они должны быть полностью покрыты мукой.

Теперь к ним добавляю яйцо и все тщательно перемешиваю. Следующим этапом нужно добавить специи.

Осталось лишь разогреть сковороду, налить немного масла. Кабачки я обжариваю до того момента, пока на них не появится золотистая корочка.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы мы рассказывали рецепт куриных сердечек с картошкой в сметанном соусе.