Салатик с кабачками: такую закуску готовлю круглый год — все семья просит добавки

Кабачок это тот овощ, который идеально сочетается с самыми разными продуктами

Стоит помнить, что во время жарки он теряет свои полезные свойства, поэтому есть и альтернативные методы, которые ничуть не хуже, а то и полезнее, и вкуснее классических рецептов. Рассказывает автор канала «Вкусно и полезно». 

Этот рецепт может показаться необычным, но на самом деле — очень прост. Обязательно стоит попробовать приготовить кабачки по нему.

Их ингредиентов пригодятся: пара кабачков, 3 зубчика чеснока, пара чайных ложек сахара, чайная ложка семян укропа, чайная ложка паприки, зелень, лук, чайная ложка соли, пара столовых ложек сока лимона, чайная ложка горчицы и 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Кабачок нарезаю в виде небольших кружочков. После этого нужно положить их в самый обычный пакет.

Мелко режу чеснок, добавляю его в пакет. А еще туда же лук, зелень, семена укропа, специи, сок лимона и подсолнечное масло.

Пакет после этого завязываю и тщательно встряхиваю. Это нужно для того, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.

В итоге у вас получается очень вкусный салатик, который готовится всего за 5 минут, но польза от него в разы больше, чем от тех же кабачковых оладушек. Всем приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом десерта.