Оказывается, он может быть вредным: кому нельзя пить «Тархун» и что делать, если очень хочется — все о любимом напитке

Цвет вкуса — зеленый

У многих «Тархун» ассоциируется с детством, но правда ли этот напиток можно давать пить всем подряд и тем более детям? По словам диетологов, эта газировка опаснее, чем может показаться на первый взгляд, сказано в статье Дзен-канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой». 

Хотя изначально это был лечебный настой на эстрагоне, сегодняшние версии этого напитка далеко не так натуральны и большинство вариаций — классическая газировка, в которой много сахара и добавок. Газированная основа раздражает слизистую желудка, а вместе с большим количеством сахара это серьезно нагружает поджелудочную и может сильно поднять уровень глюкозы в крови. Людям с инсулинорезистентностью, преддиабетом и диабетом стоит с максимальной осторожностью относиться к употреблению таких напитков.

Здоровым людям тоже не следует злоупотреблять тархуном, так как это может привести к накоплению лишних килограммов.

Но не обязательно отказываться от напитка вовсе. Можно приготовить собственную альтернативу магазинному тархуну — домашний лимонад с натуральным эстрагоном. Вам понадобятся смешать следующие ингредиенты,: 1 л фильтрованной воды; 1 горсть свежего эстрагона; сок половины лимона; 1–2 ч. л. натурального меда или стевии. Просто дайте смеси настояться и охладиться и наслаждайтесь напитком.

Также мы рассказывали, как правильно заваривать шиповник, чтобы получить от него максимум пользы.