Тушеная капуста: рецепт в кулинарной книжке с СССР подсмотрела — так еще ваши бабушки готовили

Хоть и кажется, что рецепт слишком уж простой — капуста получается просто невероятной

 Для начала вам нужно нарезать кило капусты в виде соломки. После этого лук нарезаю в виде кубиков, а вот куриную грудку — кусочками небольшого размера. Рассказывает автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

В глубокую сковороду наливаем пару ложек масла, а после этого обжариваем лук до того момента, пока он не станет прозрачным. Осталось добавить грудку. К ней высыпаю половинку чайной ложки соли и перец.

После того, как прошла пара минуток — выкладываю капусту, к ней выливаю 150 миллилитров воды и накрываю все крышкой.

Осталось лишь потомить нашу капусту на среднем огне от 20 до 40 минуток и готово. Не забудьте про то, что иногда её нужно помешивать.

А для того, чтобы приготовить чудесный соус — достаточно просто смешать 2 столовых ложки томатной пасты, по одной — муки, уксуса (яблочного или 9%) и сахара до однородности. В конце выливаю их в сковороду и блюдо готово. Всем приятного аппетита!

Ранее мы публиковали рецепт кабачков.