Идеальная грудка: готовим нежную курочку в хрустящей панировке — вкусно, сытно и фигуру не испортит

Главное — не слишком увлекайтесь обжариванием — чтобы не пересушить

Рецептом идеального блюда для всех, что любит вкусно похрустеть, насытиться и при этом не прибавить килограммов в талии, поделились в Телеграм-канале «Рецепты ПП: правильное питание». Для него не понадобится особых кулинарных талантов, но результат впечатлит всю семью.

Ингредиенты: куриные шницели — 500-700 г; яйцо — 1 шт.; мука — ½ ст.; панировочные сухари — ½ ст.; соль, перец — по вкусу; масло — для жарки.

Приготовление:
Шницели вымыть и обсушить бумажными полотенцами, посолить и поперчить. Затем поочередно обмакнуть в муке, яйце, панировке (в нее можно добавить зелень или тертый пармезан). Обжаривать шницели на среднем огне (предварительно хорошо разогрев сковороду) до золотистости с каждой стороны.

Ранее мы делились рецептом диетического борща. Смотрите тут.