Запасаемся на зиму: 5 полезных и вкусных заготовок, которые обязательно надо попробовать всем — и даже не нужно закручивать

Во саду ли во огороде

Ягоды собрали, варенье сварили, теперь пора браться и за другие заготовки. Прелесть таких запасов в том, что не нужно тратить время и силы на закрутки. Канал Сладкий Персик поделился советами о том, как приготовить заготовки из грибов, зелени и яблок.

Отличный вариант заготовок на зиму — это лисички и белые грибы. Лисички можно просто засушить, чтобы затем добавлять суп, или перетереть в порошок в качестве приправы. То же самое с белыми грибами: в сушеном виде они придают блюду невероятный аромат.

В шпинате содержится огромное количество витаминов: калий, магний, железо, фолиевая кислота, а также антиоксиданты. Из подсушенного на сковороде шпината можно сделать вкусные диетические блины. Сохранить вкус этого полезного растения поможет заморозка.

Любители сладкого оценят сушеные яблоки — прекрасная альтернатива конфетам. Лакомство выходит не только потрясающе вкусным, но и полезным для организма. А еще из сушеных яблок выходит восхитительный компот.

Ранее мы рассказывали, как приготовить тефтели из минтая.