Хлебные палочки с сыром: эту замечательную закуску сметут с тарелок первой — не останется ни крошки

Хлебные палочки с сыром: эту замечательную закуску сметут с тарелок первой — не останется ни крошки.

Очень простой перекус и выпечка к чаю.

Порой кажется, что есть обычные сдобные булочки, печенье и конфеты с чаем — это давно надоевшая многим традиция. К тому же, от таких чаепитий очень скоро можно увидеть лишние килограммы на весах. Чтобы этого не было, сладкую сдобу лучше заменить. И прекрасной альтернативой являются сырные палочки. Их рецептом поделилась автор блога «Готовим с Калниной Натальей».

Ингредиенты: 200 миллилитров воды, 300 грамм муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 столовая ложка растительного масла, ½ чайной ложки соли, 1 чайная ложка меда, 100 грамм сыра.

Дрожжи и мед заливаем теплой водой, оставляем на 10 минут до образования опары.

В глубокую миску просеиваем муку, добавляем масло, соль, опару. Замешиваем тесто, закрываем крышкой и оставляем в тепле на час.

Натираем твердый сыр на мелкой терке, вмешиваем в подошедшее тесто и оставляем еще на 30 минут.

Засыпаем стол мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной 7 миллиметров. Смазываем молоком, посыпаем ароматными травами. Разрезаем на полоски шириной в 1 сантиметр. Смазываем противень, перекладываем на него полоски.

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут до легкой румяности.

Ранее мы делились рецептами десертов.