«Мам, давай на газировке»: готовим яблочный пирог на содовой — удивит и порадует деток

Неожиданная рецептура

Вы когда-либо готовили яблочный пирог на содовой либо на сильно газированной воде? Если нет, то самое время попробовать этот шедевр, считает автор Дзен-канала «Правильно, готовим!». Он уточняет, что жиров в этом пироге минимально. так что за фигуру можно не переживать.

Ингредиенты: яблоки (кисло-сладкие) — 450 г, мука пшеничная — 300 г, минеральная вода с газом/содовая — 210 мл, сахар — 200 г, апельсиновый сок — 120 мл, растительное масло (без запаха) — 90 г, сок лимона — 20 мл, разрыхлитель теста — 15 г, цедра апельсина — 1 ч, л., корица — по вкусу, соль — 1 щепотка.

Приготовление:
Форму для выпечки застелить пергаментом, разогреть духовку до 180 ºС. Яблоки нарезать мелкими кубиками и смешать с цедрой апельсина, корицей и лимонным соком. В миске смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Далее добавить к муке смесь из минеральной воды и растительного масла, замесить тесто и потом вмешать апельсиновый сок. Добавить яблоки, снова перемешать и выложить в форму. Отправить в духовку, выпекать 1 час. Остудить, посыпать сахаром и корицей. Готово.

Также можете попробовать приготовить шоколадную «картошку» по-домашнему. Рецепт здесь.