«Вот это вкус!»: салат из огурцов и нута с фетой — объедение

Сочный, свежий, сытный и вкусный

Уникальным рецептом салата делится автор Дзен-канала «Правильно, готовим!». Такое блюдо, по словам автора, нередко можно встретить на столах семей в Египте. Главное — использовать свежую мяту.

Ингредиенты: нут (консервированный) — 400 г; огурцы — 400 г; фета — 100 г; лимон (сок и цедра) — 0,5; мята, петрушка — по 1 пучку; оливковое масло — 2 ст. л.; соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Нут откинуть на сито и промыть холодной водой. Огурец нарезать небольшими кубиками, зелень измельчить. Смешать все и добавить кубики феты, лимонную цедру, сок и зелень. Затем посолить салат и заправить оливковым маслом. Можно подавать.

Ранее мы публиковали 7 вариантов завтрака для здоровья кишечника.