Гениальный лайфхак для чистоты в холодильнике: «съешь первым» — действенный метод от специалиста по организации пространства

И холодильник, и его содержимое теперь в полном порядке

Любая хозяйка в курсе, насколько непросто бывает уследить за порядком в домашнем холодильнике, особенно когда он большой, а семья у вас — тоже большая. Часто остатки вчерашних пиршеств теряются на полках свежими покупками или банками с заготовками на зиму… да еще и детский йогурт лежит дольше срока годности, спрятанный за молоком — ситуация знакомая большинству. В Дзен-канале «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» рассказали про один действенный метод борьбы с таким беспорядком.

Идея некогда пришла в голову специалисту по организации пространства Джен Робин — контейнер «съешь первым». Суть метода заключается в том, чтобы в холодильнике на постоянной основе был один прозрачный контейнер, куда будут складываться продукты, которым пора быть съеденными в ближайшие дни. Так количество пищевых отходов сократится, а свежесть еды и деньги — сохранятся.

Правда, эксперты призывают запомнить, что такой контейнер не следует использовать под хранение сырого мяса без маркировки и контроля температуры — из-за риска перекрестного заражения. И конечно контейнер необходимо регулярно мыть, а его содержимое обновлять (даже если не съели).

Читайте также статью о том, как продлить свежесть овощей с помощью одной бесплатной хитрости.