Больше не сгниют: эти правила помогут сохранить яблоки до самой весны — попробуйте уже сейчас

Лето в вашем погребе

Многие дачники ошибочно полагают, что яблоки могут храниться сами по себе без дополнительного вмешательства. Как итог — разочарование, поскольку так яблоки просто сгниют. Портал 7Дней раскрывает полезные советы, которые помогут сохранить свежесть любимого фрукта.

Для начала нужно убедиться, что яблоки вы собираете только в сухую погоду. Их нужно аккуратно сбивать черенком, стараясь избегать повреждений. Нельзя сразу же мыть яблоки, иначе вы повредите естественный восковой слой. Он защищает плоды от бактерий.

Оставьте яблоки в темном помещение минимум на 10 дней. Это поможет вам обнаружить дефекты, которые не увидели с самого начала. Если они все-таки есть, то нужно избавляться от таких яблок и не жалеть их.

Рассортируйте плоды в зависимости от их сортов и размеров. Заверните яблоки в сухую бумагу, разложите по ящикам, засыпьте сухими опилками или поместите в пакеты с отверстиями, чтобы сохранялась вентиляция. Яблоки нужно хранить при температуре от 0 до 4 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить корейскую капусту в стиле русской кухни.