Вкус парижской кондитерской дома: этот нежный пирог на сгущенном молоке готовится за полчаса — простой и доступный рецепт

Магазинные пироги и рядом не стоят

Этот пирог настолько вкусный, что просто не оторваться, а готовится он за считанные минуты. Подойдет и к праздничному столу, и на завтрак. Рецептом поделился канал Вкусная история.

Разбейте 4 яйца, добавьте 130 г сахара, немного ванилина и взбейте, пока не образуется пышная масса. Сюда же добавьте половину чайной ложки разрыхлителя, а также 130 г муки. Аккуратно все перемешайте и перелейте тесто на противень, который необходимо предварительно накрыть пергаментом, смазать сливочным маслом и посыпать мукой.

Пирог выпекается около 30 минут при температуре 180 градусов. За это время вы можете перейти к приготовлению крема. В миску налейте 230 г сметаны, 40 г сахарной пудры, немного ванилина. Взбейте смесь, добавьте туда 230 творожного сливочного сыра и 100 г сгущенного молока. Снова взбейте будущий крем.

Тесто для пирога разделите на две части. Залейте одну из них кремом, уложите сверху второй корж, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник. Через пару часов пирог будет готово — приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как правильно хранить яблоки до самой весны.