Сладость из тыквы: мармеладное удовольствие — полчаса и готово

Если вы любите тыкву — это лакомство станет настоящей находкой

Многим людям нравится мармелад. Готовят его чаще всего из фруктов. Однако, если вам нравится тыква, то есть необычный рецепт мармелада из нее.

Для приготовления вам пригодятся: тыква очищенная — 500 г, сахар — 150 г, вода — 150 мл, молотая корица, имбирь — по вкусу, апельсин — 1 шт, лимонный сок — 2 ст. л и желатин — 40 г

Для начала нужно залить желатин и просто подождать 15 минуток. Для этого использую холодную воду.

Далее, тыквы нужно нарезать в виде кубиков. Теперь отправляю её вариться минут на 20. Туда же добавляю сахар и цедру с апельсиновым соком.

После того, как тыква готова, нужно всю массу перемешать блендером. Теперь к ней добавьте сок лимона, а еще желатин и специи.

Всю массу прогреваю на малом огне. Самое главное — чтобы не закипала. Осталось лишь разлить массу по формочкам и накрыть пленкой. Оставьте заготовки в холодильнике на 4 часа. Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить варенье из груши.