Осеннее наслаждение в чашке: рецепт удивительного кофе с кардамоном — вот что нужно для уюта и безупречного вкуса

Способ приготовления напитка от бар-менеджера

Современные люди настолько привыкли к кофе, что порой пьют этот напиток буквально налету. А ведь иногда важно замедлиться и насладиться его богатым вкусом. Рецепт кофе с кардамоном представит такую замечательную возможность, которым поделился канал Едим дома с Юлией Высоцкой. Возьмите кофе арабика (7 г), кардамон (3 г) и 30 мл воды.

Для получения идеального осеннего напитка смешайте молотый кофе и измельченные зерна кардамона в турке. Затем залейте это чудо горячей водой и поставьте на медленный огонь. Подождите, пока поднимется пенка: не упустите момент и снимите с огня перед самым кипением. 

Эту процедуру можно повторить 2-3 раза. Для более глубокого аромата позвольте кофе немного настояться, а потом разлейте по чашкам. Ну вот, пора наслаждаться. Уделите удовольствию от напитка хотя бы несколько минут — вот она, та самая эстетика осенней поры.

Ранее мы публиковали рецепт тыквенных оладьев.