Блюдо за 10 минут: жареная капуста с яйцом — тайный рецепт из СССР

Рецепт, прошедший проверку временем 

Жареная капуста с яйцом — быстрый способ утолить голод без лишних заморочек. Этот рецепт пользовался большой популярностью еще в СССР. Он не требует изощренных кулинарных навыков, а ингредиенты доступны в цене. С этим блюдом можно управиться буквально за 10 минут, если нужным образом нарезать капусту. Рецепт опубликовал канал Едим дома.
 

Итак, шинкуем капусту тонкими полосками или мелкими кубиками. Это нужно для того, чтобы она приготовилась равномерно. Отправьте капусту на сковородку на сильный огонь, а спустя некоторое время убавьте его. Если вам хочется разнообразить блюдо, рекомендуется добавить репчатый лук. 

Прекрасным дополнением станут и специи: паприка, чеснок или тимьян. Кстати, подсолнечной масло можно заменить на оливковое или сливочное. В качестве здорового ингредиента особенно полезно будет добавить цветную капусту или брокколи.

Когда идет процесс обжаривания капусты, не забудьте посолить, а затем, когда она чуть обжарится, разбить яйцо. После этого готовьте еще в течение 5 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом вяленой сливы.