Сахар и муку — долой: рецепт нежнейших пирожных с кремом — вкуснее, чем в кондитерской

Потрясающий крем заставит съесть все до последней крошки

Эти пирожные получатся ничем не хуже, чем самый виртуозный десерт из лучшей кондитерской. Их можно приготовить довольно быстро, а результат порадует любого, кто питает тягу к сладким блюдам. Кстати, в этом рецепте не предполагается ни сахара, ни муки, а основной ингредиент — овсянка. Рецептом поделился канал Наш уютный дом.

Нам нужно: 200 г овсяных хлопьев, 1 спелый банан, 2 яблока, 2 яйца, щепотка соли, 10 г разрыхлителя, корица по вкусу, 2 ст. л. сметаны, горсть изюма и грецких орехов, 120 мл воды, 1-2 ст. л. меда.
 

Натрите яблоки на терке, а банан разомните до состояния пюре, а затем соедините все с овсянкой. Добавьте яйца, сметану, корицу вместе с разрыхлителем и солью. Важно хорошенько размешать до однородности, ну и вместе с этим положить изюм, орехи и семечки, чтобы получилась пластичная структура. 

Переложите все в массу для выпечки, по желанию — посыпьте сверху семечками или орехами. Осталось совсем немного: положите форму в разогретую духовку (180 градусов).

Готовьте примерно 40 минут. Тем временем можно сделать крем: нужно смешать греческий йогурт, сливочный сыр, мягкий сливочный сыр, и совсем немного меда для пикантности тоже не помешает.

Недавно мы публиковали рецепт вяленой сливы.